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湯気の向こうに、季節の面影。

時間をかけて、ただ整える。
切る、焼く、盛る——
その流れが、すでに美である。
一皿にすべてが宿る。

コンセプト
CONCEPT

CONCEPT
コンセプト

“Creating Beautiful Japanese Culture”

We aim to satisfy the expectations, desires, and satisfaction of our customers from overseas, and for Japanese customers, to be a place where visiting “Azabu Kishida” means rediscovering Japanese culture, making it a special and memorable experience.

ABOUT US
麻布岸田について

We aim to create a restaurant where customers can experience the best of Japanese culture.
From the food to the tableware, the interior is modern yet still Japanese.

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コースお料理

By changing the ingredients and serving methods, you can experience the wonderful four seasons of Japan and directly express the appeal of the ingredients.

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